熊本阿蘇・内牧温泉 "湯巡りと娯楽満載の宿" 湯巡追荘〜ゆめおいそう〜 

熊本阿蘇内牧温泉「湯巡追荘」お料理のご案内

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料理コースのお品書き

それぞれ名前の通り特色のある会席を7種類ご用意しております。お好みやご予算に合わせてお選び下さい。
※季節や仕入状況により変更になる場合がございます。

湯巡り会席(全12品) もっともスタンダードな会席です。
もっともスタンダードな会席で、鹿児島産の地鶏陶板焼きをメインに、ご飯・汁物・デザートを含め全12品のコースです。 お刺身もついていますので、「量はそんなに」という方はこれだけで充分満足されると思います。
前菜
小鉢
箸休
蓋物
酒肴
付箸
お造り
焼物
ご飯
汁物
香の物
デザート

三点盛り(珍味)
北寄芽かぶ
酢の物
茶そば
山海漬
笹がき信田あん掛け
お刺身
地鶏陶板焼き
白飯
お吸い物
お漬物三点盛
ケーキと果物の盛合せ

ヘルシー馬刺し会席(全13品) 馬刺しも付いたヘルシーな会席です。
女性のお客様におススメのヘルシーな会席で、熊本名物の馬刺しや地元特産の豆腐を使った野菜たっぷりの湯豆腐、 雑穀米など全13品のコースです。

前菜
小鉢
箸休
蓋物
酒肴
付箸
お造り

鍋物
ご飯
汁物
香の物
デザート
三点盛り(珍味)
北寄芽かぶ
酢の物
茶そば
山海漬
笹がき信田あん掛け
馬刺し
お刺身
野菜たっぷり湯豆腐
雑穀米
お吸い物
お漬物三点盛
ケーキと果物の盛合せ
ボリューム焼肉会席(全12品) ボリューム満点のたっぷり焼肉。
ボリューム満点の全12品。牛・豚・鳥の3種類のたっぷりお肉を陶板焼きにてお楽しみいただけます。 とにかくお肉がいっぱい食べたいという方におススメです。
前菜
小鉢
箸休
蓋物
酒肴
付箸
お造り
焼物
ご飯
汁物
香の物
デザート

三点盛り(珍味)
北寄芽かぶ
酢の物
茶そば
山海漬
笹がき信田あん掛け
お刺身
焼肉セット(牛・豚・鳥・野菜盛合せ)
白飯
お吸い物
お漬物三点盛
ケーキと果物の盛合せ

霜降り味彩牛会席(全13品) くまもとブランド霜降り味彩牛メインの会席です。
熊本ブランド特選の霜降り味彩牛サーロインの柔らかさやジューシーさをぜひお楽しみ下さい。お刺身もついた全13品です。 ちょっと贅沢にローストビーフもついています。
前菜
小鉢
箸休
蓋物
酒肴
付箸
お造り
焼物
洋皿
ご飯
汁物
香の物
デザート
三点盛り(珍味)
北寄芽かぶ
酢の物
茶そば
山海漬
笹がき信田あん掛け
お刺身
霜降り味彩牛陶板焼き
ローストビーフ
白飯
お吸い物
お漬物三点盛
ケーキと果物の盛合せ
海鮮浜焼き会席(全13品) 魚介類メインの会席です。
新鮮な魚介類をお席で焼くという、浜焼きそのままの雰囲気で味わえる全13品のコースです。 お刺身や海鮮サラダなど海の幸尽くしの会席になっております。
前菜
小鉢
箸休
蓋物
酒肴
付箸
お造り
焼物
洋皿
ご飯
汁物
香の物
デザート
三点盛り(珍味)
北寄芽かぶ
酢の物
茶そば
山海漬
笹がき信田あん掛け
お刺身
海鮮浜焼き
海鮮カルパッチョサラダ
白飯
お吸い物
お漬物三点盛
ケーキと果物の盛合せ
黒毛和牛黒豚しゃぶしゃぶ会席(全13品) 柔らかお肉の贅沢しゃぶしゃぶ。
霜降りの熊本ブランド味彩牛と黒豚のちょっと贅沢な全13品のしゃぶしゃぶ会席です。熊本名物馬刺しも付いて3種類のお肉の ハーモニーをお楽しみ下さい。
前菜
小鉢
箸休
蓋物
酒肴
付箸
お造り

鍋物
ご飯
汁物
香の物
デザート
三点盛り(珍味)
北寄芽かぶ
酢の物
茶そば
山海漬
笹がき信田あん掛け
馬刺し
お刺身
味彩牛と黒豚のしゃぶしゃぶ
白飯
お吸い物
お漬物三点盛
ケーキと果物の盛合せ
湯巡りスペシャル会席(全15品) 一番豪華な会席です。
その名の通りスペシャルな全15品の会席です。特選の霜降味彩牛サーロインや熊本名産の馬刺し、タラバ蟹に ロブスターテールのアメリカンソースなど陸の幸・海の幸盛りだくさんのコースとなっております。
前菜
小鉢
箸休
蓋物
酒肴
付箸
お造り

三点盛り(珍味)
北寄芽かぶ
酢の物
茶そば
山海漬
笹がき信田あん掛け
お刺身
馬刺し
焼物
洋皿

変り皿
ご飯
汁物
香の物
デザート
特選霜降味彩牛陶板焼き
ロブスターテールの
  アメリカンソース
タラバ蟹ボイル
白飯
お吸い物
お漬物三点盛
ケーキと果物の盛合せ

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